一、实习背景
根据旅游学院专业人才培养方案的进程安排，2025年7月3日至2026年1月3日，学院组织2023级旅游管理专业、酒店管理专业共204名学生，赴北京饭店、珠海横琴长隆国际海洋度假区、杭州开元森泊度假乐园、烟台喜来登金沙滩度假酒店、海南叁亚皇冠假日酒店、浙江郡安里文旅发展有限公司等20多家实习单位进行为期六个月的专业综合实习。
此次实习是旅游学院“理论—实践—再理论—再实践”双循环育人理念与“2+0.5+1+0.5”分段进阶式人才培养模式的核心实践环节，旨在通过“理论落地+岗位锤炼+问题探索”的实习设计，培养更契合新时代旅游产业发展需求的复合型人才。该模式是学院历经十余年产教融合探索沉淀的特色育人成果，2023级学生在完成两年系统的管理类、经济类、服务技能类课程学习后，进驻旅游相关公司各实践岗位，在真实场景中检验理论知识的应用价值，全方位锤炼专业实践操作技能、跨部门沟通能力、应急处置能力及团队协作素养。
结合多年实习管理经验与行业人才需求变化，旅游学院在本阶段实践教学中持续深化多导师管理模式，由实习带队老师、实习公司导师、辅导员老师组成实习指导团队，协同参与实习全流程的指导与管理工作，一方面保障实践教学任务按质按量完成，助力学生快速适应公司岗位要求，另一方面重点引导学生深入了解现代旅游公司的运营逻辑、管理体系与服务标准，主动发现公司在客户关系维护、成本管控、文旅融合等方面的实际问题，为后续毕业论文的选题、调研与撰写积累一手素材，筑牢实践研究基础。
二、优秀实习生风采展示
本次专业综合实习中，我院学子深入行业一线，将理论知识与实践操作紧密结合，在各实习岗位上稳步成长。期间，涌现出一批表现积极、素养全面的实习生，他们认真投入工作，参与所在公司的各类重要接待与专项活动，在实践中锤炼服务技能、学习运营流程，并展现出良好的沟通协作能力与主动学习精神。在旅游酒店、主题乐园、会展公司等多家合作公司中，他们的努力与进步得到了所在部门的高度肯定。为树立榜样，特将部分优秀实习生的风采与事迹展示如下：
（一）买亿万
旅游管理23-1班学生，在港中旅（珠海）海泉湾有限公司乐园中心担任检票员，主要负责票务核验、游客入园引导、咨询解答与游览建议提供等工作，并根据园区运营需要，参与设备维护、研学拓展等跨部门支援任务。
实习表现：
在岗期间始终以高度责任心履行检票与服务职责，并积极参与多部门协作支援。面对国庆高峰客流，能敏锐观察游客需求，主动提供购票引导与游玩建议，多次收获游客实名表扬。曾于2025年10月4日，主动协助一位不熟悉购票流程的港澳游客家庭快速完成购票入园，并于次日重逢时获得客人特别认可，体现了持续温暖的服务影响力。其专业服务在美团、官方小程序等平台均获得多则游客好评。
实习感悟：
“服务业虽辛苦，却让我真正理解了‘好服务，从心开始’的意义。当游客因我的帮助而节省时间、更安心游玩时，所有疲惫都化为成就感。这段经历让我深刻体会到，课堂知识必须通过实践才能真正内化，而每一位客人的好评，都是我从学生走向职场人最珍贵的见证。未来我将继续带着这份‘从心开始’的服务意识，在旅游行业踏实前行。”
（二）李梦婷
旅游管理23-2班学生，在广州朗豪酒店意大利餐厅咨客与收银岗位实习，主要负责宾客接待、外语点餐、会员服务及多形式结账工作。
实习表现：
在餐厅咨客与收银岗位上，李梦婷同学以细致观察和主动服务赢得客人多次好评。她能记住常客姓名、座位偏好及会员信息，为外国客人提供流畅的英文点餐与结账服务。曾因准确预判客人需求、提供个性化接待而获得痴惭痴卡奖励，并在美团点评中获客人点名表扬。广交会期间，持续为外宾提供周到服务，展现出优秀的跨文化沟通与客户维系能力。
实习感悟：
“这段实习让我真正理解了服务的‘温度’。从记住一个名字、预留一个座位，到流畅完成外语接待，每一个细节都是与客人建立信任的纽带。我不仅掌握了意餐全流程服务与多方式收银技能，更克服了最初的拘谨，学会在主动实践中成长。酒店服务没有‘天生熟练’，唯有用心重复，才能让平凡岗位闪耀光彩。”
（叁）靳明慧
酒店管理23-3班学生，在杭州和达希尔顿逸林酒店和园中餐厅实习，先后担任收银岗与包厢服务员，参与前台账务处理、包厢对客服务、月饼销售咨询与库存管理，并协助完成了痴滨笔接待及宴会支援工作。
实习表现：
实习期间，她以“零差错”标准完成收银账务管理，主动搭建岗位流程并在一周内培养出一名合格新人。在月饼销售季通过优化咨询话术、梳理库存台账，为餐厅缓解超40%运营压力，并多次跨岗位补位痴滨笔包厢与高规格政务接待，在省厅巡查组服务及支援嘉悦里希尔顿私宴中均做到响应精准、执行稳妥，展现出优秀的业务统筹与多任务协同能力。
实习感悟：
“这段经历让我深刻体会到，酒店服务是‘精准’与‘温度’的结合。从收银核算到宴会接待，每一次补位、每一处细节，都在教会我何为责任——真正的‘靠谱’，是把每件小事做到让团队放心、让客人满意。在未来的职业道路上，我会继续带着这份从实践中磨砺出的细致与担当，向前而行。”
（四）韦雪
酒店管理23-3班学生，在烟台金沙滩喜来登酒店西餐厅收银岗位实习，全面负责餐厅日常收银与结算工作，具体包括操作收银系统、处理各类支付方式、核对营业账单。同时解答顾客对菜品与账目的咨询，协助处理团队接待集中结算，并配合完成每日营业报表核对及账务归档工作。
实习表现：
在西餐厅收银岗位中，她全面掌握结账系统与各类支付流程，高峰期能高效处理多线结算需求。注重服务细节，常主动询问顾客需求，并耐心解答菜单与账单疑问。每日闭店前严谨核对营业报表，协助完成账目归档。在工作中主动分享系统操作技巧，多次协助新员工熟悉流程，并配合餐厅完成大型团队接待的集中结算工作。
实习感悟：
“这段西餐厅收银的实习让我明白，每一笔结账都不只是数字的交接，更是与客人真诚互动的机会。从起初面对客流高峰的紧张，到后来能沉稳应对、快速准确完成结算，我学会了在快节奏中保持细致。当客人因我的耐心解答而舒展眉头，或因我的主动帮助而展露笑容时，我真正体会到——服务虽在幕后，温暖却可直达人心。我也更懂得团队协作的意义，彼此的补位与支持让繁忙的餐厅运转得更加顺畅。这段经历不仅锻炼了我的业务能力，更让我坚定了在酒店行业持续耕耘、传递专业与温度的信念。”（撰稿/陈明珠王亚君摄影/实习单位工作人员）
编审/王亮亮周新玲审核/张欢欢 终审/陈婷
