科技服务送技下乡 助力茶农提质增效
河南省茶产业科技特派员服务团赴天云山开展茶产业科技服务
12月18日，我校茶学院河南省茶产业科技特派员服务团团长郭桂义教授带领团队成员王杉、童杰文、王晶晶赴浉河区董家河镇天云山茶区开展科技服务活动，通过理论授课、实操指导、物资支持、田间指导相结合的方式，为当地茶产业发展注入科技动力。
服务团首站抵达信阳天云茶文化有限责任公司，举办“茶叶感官审评”专题培训。郭桂义系统阐释了茶叶审评的基本理论、流程规范及科学审评对品质提升的关键作用。通过现场实操，茶农学习了审评的具体方法及操作要点。为帮助茶农建立长效质量控制能力，服务团向当地茶农捐赠专业茶叶审评用具，推动标准化审评技术应用，助力制茶技术改进与经济效益提升。
培训结束后，服务团前往天云山茶园，开展冬季茶园管理实地指导。针对越冬管理需求，团队示范了冬季修剪、科学施肥、防寒保树等关键技术，强调结合当地气候与土壤特点推行生态化管理，推广有机肥施用，增强茶树抗逆性，为春茶优质高产奠定基础。
此次科技服务以“会种茶，会做茶”为基础，推动茶农向“种好茶、做好茶、评好茶、卖好茶”升级。未来，服务团将持续关注天云山茶产业发展，在绿色防控、加工工艺升级、品牌营销等方面提供跟踪服务，助力产业提质增效与乡村振兴战略实施。（撰稿摄影/茶学院 王晶晶）
编审/彭博 审核/徐大伟 终审/简频捷
